富山湾の春の味覚「ホタルイカ」

数日前の読売新聞で読んだ記事からひとつ。

今年、富山では「ホタルイカ」が記録的な不漁に見舞われているそうだ。
なんでも、富山県射水市では、とれたてのホタルイカの試食が売り物の観光船があって、ホタルイカの試食が売りなのに用意できず、イワシ汁に切り替えて不評を買うなどの影響が出ているとのこと。

ホタルイカの沖漬けなどを手がける生産販売業者では、福井や兵庫など他県産を取り寄せるなど、加工食品にも影響が出ているとのこと。


ホタルイカの生態は未解明の点が多くて、はっきりした不漁の原因はわかっていないみたい。
地球の環境悪化が原因でなければいいのですが…。




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