お味噌汁は「おふくろの味」

みなさんはお味噌汁、毎日飲んでますか?

海外旅行などにでかけると、むしょうに日本食が食べたくなったりするけれど、味噌汁って日本人にとっては故郷の味とも言えるかもしれませんね。
それでなくとも汁物って何となく癒され、ホッとするから…。

お味噌汁は「おふくろの味」というくらいだから、
家庭によって、味噌も具もいろいろですよね。

ぺろちゃんちは合わせ味噌なんだけれど、
北海道は白味噌、名古屋は赤味噌なんてよく聞くし、
地域性もありますよね。

ぺろちゃんは子供の頃は、なめこが一番好きだったんですけれど
なめこを食べすぎて今ではきらいになりました。
豆腐とねぎが王道ですけれど、結構好きなのがじゃがいもと玉ねぎです。

快適な味噌汁ライフ
味噌汁の鉄人さんのホームページ、なかなかおもしろいですよ♪
お時間のある方はのぞいてみてね☆

それではまったね〜♪
ぺろちゃんでした!



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この記事へのコメント
>らっこさんへ
はじめまして!TBありがとうございます。
お味噌汁はインスタントとの事。
う〜ん、最近のインスタントはおいしくなってきましたからね☆
汁物が食卓にあるっていいですね♪
これからもよろしくお願いします。
Posted by ぺろちゃん at 2006年06月18日 19:39
TBありがとう。

とんかつの和幸。お味噌汁の具は「しじみ」でした。
Posted by 路地裏Cafe店主 at 2006年06月18日 20:03
>路地裏Cafe店主様
はじめまして!お返事ありがとうございます。
和幸かぁ…。お昼休みに和光のお弁当を買って、隅田川沿いの土手で食べたことを思い出しました!
しじみのお味噌汁もおいしいですよね♪
これからもよろしくお願いします☆
Posted by ぺろちゃん at 2006年06月18日 20:42
はじめまして。TBありがとうございます。
豆腐とねぎ、じゃがいもと玉ねぎも大好きな具です。本当に地域性がありますよね。
私も合わせ味噌にしています。
食べる事が大好きなので、たくさんの記事、とても参考になります。
これから、ちょこちょこ お邪魔させていただいていいでしょうか。よろしくお願いいたします(^-^)
Posted by 凛花 at 2006年06月18日 21:07
はじめましてm(^^)mTBありがとうございます。おいしいものって、ほんとに幸せにしてくれますよね。べろちゃんかわいいです☆京ママはしじみ汁ファン♪
Posted by 京ママ at 2006年06月18日 23:05
はじめまして。
TBありがとうございます。お味噌汁は味噌によって全然味が変わってしまうので、面白いです。じゃがいものお味噌汁、美味しいですよね。私も好きです。
Posted by nadesiko at 2006年06月19日 07:08
>凛花さん
はじめまして!お返事ありがとうございます♪
こちらこそよろしくお願いします☆
凛花さんのところにも遊びに行かせてくださいね!
※やっぱり、合わせ味噌が多いのかな〜?
Posted by ぺろちゃん at 2006年06月19日 10:03
>京ママさんへ
はじめまして!お返事ありがとうございます♪
京ママさんの作ったしじみ汁、きっとおいしいのでしょうね!
これからも仲良くしてください☆
(ぺろちゃんがかわいいだなんて…もっとみんなに言いふらしてください<冗談です・ごめんなさい>!)
Posted by ぺろちゃん at 2006年06月19日 10:07
>nadesikoさんへ
はじめまして!お返事ありがとうございます☆
nadesikoさんもじゃがいも好きですか〜いっしょですね♪
nadesikoさんおすすめのレシピなんかも書き込みしていただけたら、すっごいうれしいです!
これからもよろしくお願いします☆
Posted by ぺろちゃん at 2006年06月19日 10:13
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